原価・売価から利益率を計算、または目標利益率から売価を逆算します
粗利率 = (売価 − 原価) ÷ 売価 × 100 ｜ 原価率 = 原価 ÷ 売価 × 100
売価 = 原価 ÷ (1 − 目標利益率 / 100)
利益率（粗利益率）は、売上に対する利益の割合を示す指標です。ビジネスの収益性を評価する最も基本的な数値のひとつです。
利益率(%) = (売価 − 原価) ÷ 売価 × 100
マークアップ率は原価を基準にした利益の割合で、利益率とは基準が異なります。例えば原価700円・売価1,000円の場合、利益率は30%ですがマークアップ率は約42.9%になります。
Q. 粗利益率と営業利益率の違いは？
A. 粗利益率は売上から原価（仕入れ値）のみを差し引いた割合です。営業利益率はさらに人件費・家賃・広告費などの販管費も差し引いた割合で、事業全体の収益性をより正確に表します。
Q. 業界別の平均利益率はどれくらい？
A. 業界によって大きく異なります。SaaS・ソフトウェアは60〜80%、飲食店は60〜75%、小売（アパレル）は40〜60%、食品製造は25〜40%、建設・工事は15〜30%が目安です。
マークアップ（markup）は原価に対する利益の割合、マージン（margin）は売価に対する利益の割合を指します。値付けの際にはこの違いを正しく理解することが重要です。例えば「50%のマークアップ」と「50%のマージン」では、算出される売価が大きく異なります。
損益計算書（P/L）では、売上高→売上総利益（粗利）→営業利益→経常利益→純利益の順に段階的に利益が計算されます。それぞれの利益率を把握することで、ビジネスのどの部分にコスト改善の余地があるかを分析できます。